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午前中に売り切れちゃう!横浜高島屋エシレ限定の「グランパルミエ」。発酵バターの豊かな風味とサクサク食感をレビュー

横浜高島屋でしか買えない、インパクトのあるお菓子を見つけました!

横浜高島屋の「ÉCHIRÉ(エシレ)」では、見た目のインパクト抜群な焼き菓子が売っているとの情報をゲットした筆者。

エシレとは、フランス中西部で作られている発酵バターのブランドで、そのバターを使用したお菓子も販売されています。

実物を見てみたくて、早速購入してきました!  

手の平より大きい、ハート型のパイです。

エシレ「グラン パルミエ・エシレ」エシレ「グラン パルミエ・エシレ」

購入したのは「グラン パルミエ・エシレ」で、価格は1512円(税込)。

筆者が横浜高島屋が開店する10時にお店に向かったところ、すでに30人ほどの行列ができていました。列に並び、購入するまでに30分ほどかかりましたよ。

購入できるのは1人2点までで、店員さんに聞いたところ午前中には売り切れてしまう人気商品とのことでした。

大きさを源氏パイと比較する

源氏パイとエシレ「グラン パルミエ・エシレ」源氏パイとエシレ「グラン パルミエ・エシレ」

ハートの形をしたパイ生地でできた焼き菓子で、とにかく大きい!

サイズは幅19×高さ17cmほどあり、筆者の手の平より大きいです。

形が似ている源氏パイと比べてみると、縦も横も3倍以上の大きさ。1人ではとても食べきれなさそうだと思いました。

砂糖の甘さとバターの風味がたまらない!

エシレ「グラン パルミエ・エシレ」エシレ「グラン パルミエ・エシレ」

一口食べてみると、バターの風味が口いっぱいに広がりました。

表面には砂糖がパラパラとまぶされていて、しっかりと甘みを感じます。

砂糖の甘みと、豊かなバターの香りが混ざり合い、シンプルだけどずっと食べていたくなるようなおいしさです。

繊細な生地で、軽い食感を楽しめる。

エシレ「グラン パルミエ・エシレ」エシレ「グラン パルミエ・エシレ」

断面を見てみると、薄いパイ生地が何層も重なっているのが分かります。

繊細な生地で、驚くほどに軽い食感。しっかりと焼き上げられた、香ばしい香りも堪能できますよ。

ポロポロと落ちやすいので、食べるときにはお皿を用意するのがおすすめです。

キャラメリゼのような、ほろ苦さも楽しめる。

エシレ「グラン パルミエ・エシレ」エシレ「グラン パルミエ・エシレ」

フチの部分は、砂糖が溶けていてキャラメリゼのようになっていました。

この部分の食感はカリカリとしていて、砂糖が焦げたカラメルのようなほろ苦い味がします。

食べるところによって、違う食感や味が楽しめるのが食べていて楽しいです。

いらすとや

SNSには「キャラメリゼがパリパリ、パイ生地カリサク、つまんだ指がいつまでもバターの香りで最高!」「1枚でいろいろな食感や焼き加減による違いが楽しめた」「大きいけど全然余裕でなくなる」「私の後ろで完売だった」など、味や大きさ、人気ぶりについてのコメントが投稿されていましたよ。

日持ちもするから、手土産で渡すのにもちょうどいい。

エシレ「グラン パルミエ・エシレ」エシレ「グラン パルミエ・エシレ」

大きくて見た目のインパクトがあるうえに、味も絶品だから手土産にもぴったりです。

筆者は5月17日に購入して、賞味期限は5月22日でした。常温で持ち運べて日持ちもするから、手軽に渡せるのがいいですね。

1人では食べきれなかったので、仲のいい友達と分け合って食べるのもよさそうだと思いました。

横浜高島屋でしか買えない、エシレのお菓子がもう1つあります。

エシレ「グラン パルミエ・エシレ」エシレ「グラン パルミエ・エシレ」

ショソン・エシレ」も、先ほどの「グラン パルミエ・エシレ」と同様に、横浜高島屋でしか買えないレアなお菓子なんです。価格は778円(税込)。

サクサクしたパイ菓子にたっぷりのバタークリームが入っていて、バターの風味を存分に楽しめます。

こちらは要冷蔵で消費期限が買った当日中のため、すぐに手渡せるときの手土産におすすめですよ。

グラン パルミエ・エシレ

価格:1512円(税込)

※情報は執筆時のものです。価格が変動している場合や在庫切れしている場合、期間限定のため販売を終了している場合があります。

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横浜駅

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エシレ「グラン パルミエ・エシレ」

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<span>源氏パイと</span>エシレ「グラン パルミエ・エシレ」

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エシレ「グラン パルミエ・エシレ」

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エシレ「グラン パルミエ・エシレ」

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エシレ「グラン パルミエ・エシレ」

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エシレ「グラン パルミエ・エシレ」

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エシレ「グラン パルミエ・エシレ」

横浜高島屋で買えるザ・マスターの「ラムレーズンバターサンド」が絶品!クリームが高さ3.5cmもあって、バターの濃厚なコクが楽しめます!

横浜高島屋でしか買えない、レアなお菓子を見つけました!

横浜高島屋のデパ地下で買い物をしていたところ、インパクトばつぐんなビジュアルのお菓子を発見した筆者。

店員さんに聞くと、ここでしか買えないレアなお菓子とのことで、思わず購入してしまいました!

分厚いバタークリームがサンドされたクッキー。

ザ・マスター「ラムレーズンバターサンド」ザ・マスター「ラムレーズンバターサンド」

今回購入したのは、ザ・マスターの「ラムレーズンバターサンド」で、価格は3個入りで1728円(税込)。

ザ・マスターは「バターフィナンシェ」で有名なバターバトラーから派生した、お菓子のブランドです。

この度購入したバターサンドは、1日100個ほど売れる人気商品だそうですよ。

ザ・マスター「ラムレーズンバターサンド」ザ・マスター「ラムレーズンバターサンド」

箱から取り出してみると、金の包装紙に包まれたレーズンサンドが3個入っていました。

刻んだレーズン入りのバタークリームが丸いクッキーでサンドされています。

バタークリームは高さ3.5cmほどあり、かなり分厚い!切り出したバターをそのままのせたようなビジュアルです。

バターのコクが楽しめる、濃厚な味わい。

ザ・マスター「ラムレーズンバターサンド」ザ・マスター「ラムレーズンバターサンド」

タークリームは、口に入れるとすっと溶けていくような、なめらかさ。

こってりとしたバターの濃厚なコクを楽しめて、贅沢な味わいです。

レーズンはフルーティーな甘さがあって、濃厚なバタークリームによく合いますよ。

ラムの香りを堪能できる、大人にぴったりのお菓子。

ザ・マスター「ラムレーズンバターサンド」ザ・マスター「ラムレーズンバターサンド」

バタークリームを口いっぱいに頬張ると、芳醇なラムの香りが鼻から抜けていきました。

バターのコクと洋酒の複雑な風味が絡み合う、大人の味を堪能できます。

アルコール分は商品全体で1.8%と高めなので、お子様やお酒に弱い方、妊娠・授乳中の方、運転する方などはお控えくださいとパッケージに記載されていました。

1個でも十分食べ応えがありますよ。

ザ・マスター「ラムレーズンバターサンド」ザ・マスター「ラムレーズンバターサンド」

クッキーはサクサクとした食感で、バターの香ばしい香りも感じられます。

バタークリームがこってりとした味なので、1個食べただけでかなり満足感がありました。

購入前は「3個で1728円は高いな…」と思いましたが、これだけ食べ応えがあるなら、納得の価格だと思います。

いらすとや

SNSにも「レーズンとバターの比率が絶妙。濃厚だけど甘さ控えめで大変美味」「クリーム分厚くてクッキーからもはみでてるし、ラム感もすごくて香りもよい」「レーズンサンドの極致みたいな味」など、絶賛する声が投稿されていましたよ。

贅沢な味だから“ちょっといい手土産”にぴったりです。

ザ・マスター「ラムレーズンバターサンド」ザ・マスター「ラムレーズンバターサンド」

バターをたっぷり堪能できる、贅沢な味わいのお菓子でした。

特別感があるから、手土産に持って行っても喜ばれそう。

要冷蔵で、消費期限は購入日を含めて2日間のため、すぐに渡せるときに持っていくのがいいですよ。

ラムレーズンバターサンド

価格:1728円(税込)

カロリー:192kcal(1個あたり)

筆者のお気に入りのレーズンサンドをもう1つご紹介!

(NO)RAISIN SANDWICH(ノーレーズンサンドイッチ)「キャラメルバターサンドイッチ」(NO)RAISIN SANDWICH(ノーレーズンサンドイッチ)「キャラメルバターサンドイッチ」

レーズンサンドといえば、東京駅で販売しているノーレーズンサンドイッチの「キャラメルバターサンドイッチ」もおいしいんです!

“Yes”と書かれている方にはレーズンが入っていて、バタークリームのまろやかな甘さや、キャラメルソースの濃厚な味わいを楽しめます。

“No”と書かれているショコラアプリコット味は、ほろ苦いショコラと甘酸っぱい杏の味がたまらなくおいしい。

どちらのレーズンサンドも絶品だから、ぜひ手土産に買ってみてくださいね。

※情報は執筆時のものです。価格が変動している場合や在庫切れしている場合、期間限定のため販売を終了している場合があります。

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ザ・マスター「ラムレーズンバターサンド」

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ザ・マスター「ラムレーズンバターサンド」

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ザ・マスター「ラムレーズンバターサンド」

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ザ・マスター「ラムレーズンバターサンド」

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ザ・マスター「ラムレーズンバターサンド」

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ザ・マスター「ラムレーズンバターサンド」

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ザ・マスター「ラムレーズンバターサンド」

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(NO)RAISIN SANDWICH(ノーレーズンサンドイッチ)「キャラメルバターサンドイッチ」

開店直後に30人行列!横浜限定エシレの「濃厚バタークリームパイ」が優勝。午前中には売り切れる贅沢手土産をガチ検証

横浜でしか買えない、レアなスイーツを見つけました!

最近、「ÉCHIRÉ(エシレ)」のお菓子にハマっている筆者。

「エシレ」とは、フランス中西部で作られている発酵バターのブランドで、そのバターを使用して作られたお菓子が絶品なんです!

調べていたところ、エシレの横浜高島屋店でしか買えない焼き菓子があると知り、どんな味なのか気になって購入してきました。

午前中には売り切れてしまう、人気のバタークリームパイ 「ショソン・エシレ」。

エシレ(ÉCHIRÉ)「ショソン・エシレ」エシレ(ÉCHIRÉ)「ショソン・エシレ」

今回購入したのは「ショソン・エシレ」で、価格は778円(税込)です。

筆者は横浜高島屋が開店する10時にお店を訪れましたが、すでに30人ほどの行列ができていました。並んでから購入までは30分ほどかかりましたよ。

購入できるのは1人3点までで、店員さんに聞いたところ午前中には売り切れてしまうとのことでした。

クリームがたっぷり入った、大きめサイズのパイ。

エシレ(ÉCHIRÉ)「ショソン・エシレ」エシレ(ÉCHIRÉ)「ショソン・エシレ」

パイの真ん中に切れ目が入っていて、たっぷりバタークリームが詰められています。大きさは(約)幅10×高さ5cmで、小さめのハンバーガーくらいです。

バタークリームは、ほんのり黄色がかったカスタードクリームのような色合い。

パイはこんがりと焼かれていて、香ばしい香りが漂ってきました。

バターの風味が楽しめる、絶品クリーム。

エシレ(ÉCHIRÉ)「ショソン・エシレ」エシレ(ÉCHIRÉ)「ショソン・エシレ」

かぶりつくと、口いっぱいに濃厚なバターの風味が広がりました!

ふんわりとした軽い口当たりで、甘さも控えめだから、くどさを感じませんでしたよ。

パイ生地は、サクサクとした軽い食感です。

エシレ(ÉCHIRÉ)「ショソン・エシレ」エシレ(ÉCHIRÉ)「ショソン・エシレ」

パイ生地は、想像以上にサクサク、パリパリしていて、驚くほど軽い食べ心地。  

ほんのり塩味が効いているから、甘くてミルキーなバタークリームとの相性もばつぐんです。

奥までたっぷりバタークリームが入っていますよ。

エシレ(ÉCHIRÉ)「ショソン・エシレ」エシレ(ÉCHIRÉ)「ショソン・エシレ」

半分に切ってみると、パイの奥までたっぷりバタークリームが入っていました。

こんなにたくさんのバタークリームを食べられるなんて、と贅沢な気持ちになれます。

パイ生地はサクサクしている分、ポロポロ落ちやすいので、お皿などを用意して食べるのがおすすめです。

いらすとや

SNS上に「重過ぎないのに香りが豊かなバタークリーム。たまらぬおいしさ」「バタークリームが濃厚でめちゃくちゃおいしい」「脳天から足先まで幸せに満たされる」「思ってた3倍おいしかった」など、絶賛のコメントが寄せられているのも納得のおいしさでした。

“ちょっといい手土産”にぴったりな、特別感のあるスイーツ。

エシレ(ÉCHIRÉ)「ショソン・エシレ」エシレ(ÉCHIRÉ)「ショソン・エシレ」

バターの香りや濃厚な味わいを楽しめる、絶品スイーツでした。

横浜高島屋限定とレア感もあるため、特別な人に渡す手土産にもぴったり。要冷蔵で消費期限はその日中のため、持って行くときには少し注意が必要です。

パイの食感やクリームの味わいがやみつきになるから、また自分用にも買いたいと思いました。

ショソン・エシレ

価格:778円(税込)

他にも横浜高島屋でしか買えないスイーツがありますよ。

エシレ(ÉCHIRÉ)「ショソン・エシレ」エシレ(ÉCHIRÉ)「ショソン・エシレ」

エシレで買い物をしたあとにデパ地下を見ていると、他にも横浜高島屋限定のスイーツがありました。

それがザ・マスターの「ラムレーズンバターサンド」。

分厚いバタークリームがサンドされている、見た目にインパクトのあるクッキーです。ラムの香りや味をしっかり堪能できる、大人向けのスイーツ。

特別感のあるお菓子なので、こちらも手土産におすすめですよ。

※情報は執筆時のものです。価格が変動している場合や在庫切れしている場合、期間限定のため販売を終了している場合があります。

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エシレ(ÉCHIRÉ)「ショソン・エシレ」

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